Ce que nous buvons et mangeons génère en moyenne 1 400 km de transport sur le territoire français selon l'ADEME. L’activité logistique (au-delà du seul transport de fret et des seuls produits alimentaires) produit 16 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) en 2022 alors que la France s’est engagée à les réduire de 55 % (par rapport à 1990) d'ici 2030 et à atteindre la neutralité carbone d’ici 2050. Le CESE propose d'actionner des leviers pour optimiser la décarbonation de la chaîne logistique alimentaire.
Dans son avis, le CESE appelle à une mobilisation coordonnée de l’ensemble des acteurs afin de concilier transition écologique, souveraineté alimentaire et équilibre des territoires. L'avis rapporté par Christophe Grison (groupe de la Coopération) et Franck Tivierge (groupe CFDT) au nom de la commission Territoires, agriculture et alimentation, présidée par Henri Biès-Péré a été présenté lors de l'assemblée plénière du 11 mars 2026.
L'avis a été adopté avec 113 voix pour
Comment trouver le chemin de sobriété entre le champ et l'assiette ?
Pour décarboner la chaîne logistique alimentaire, l’avis du CESE montre que des marges de manœuvre existent et que des solutions concrètes peuvent être activées sans opposer performance économique, souveraineté alimentaire et ambition climatique. Il formule 16 préconisations structurées autour de cinq axes, afin d’inscrire durablement la chaîne logistique alimentaire dans une trajectoire compatible avec les objectifs climatiques.
- Mieux connaitre et suivre les émissions de GES de la chaîne logistique alimentaire
- Réduire les émissions liées au transport : sortir des énergies fossiles
- Diminuer les émissions des plates-formes logistiques et entrepôts, soutenir le commerce de proximité
- Réduire les émissions liées à la production des emballages et à la gestion des déchets
- Organiser la contractualisation entre acteurs dans les territoires pour plus de durabilité
*Quels leviers pour optimiser la décarbonation de la chaîne logistique alimentaire ? Avis du CESE Traité par la Commission Territoires, agriculture et alimentation Rapporteurs : Christophe GRISON & Franck TIVIERGE Adopté le 11/03/2026, 154 pages *